Kestanenin faydaları

Ülkemizin Bursa yöresiyle özdeşmiş olan ve kış mevsimlerinin vazgeçilmez yemişi olan kestane, sokak üstünde közlenmiş kokularıyla içimizi açıyor. Kestane oldukça besleyici ve sağlıklı bir gıda olmasının yanı sıra aynı zamanda oldukça da lezzetlidir. Kestane kayıngiller ailesine mensuptur.
Kestane nişastalı bir yapıya sahiptir. Yemeklerde kıvam arttırıcı olarak da kullanılabilmektedir. Kestane öbür yemişlere göre daha kayseri escort fazla su ve nişasta içermektedir. Kestanenin içerisinde nişasta, lif, protein, potasyum, fosfor, kalsiyum ve B vitaminleri bulunmaktadır. Enerji bakımından da oldukça yüksektir. 100 gram kestanenin içinde 160 kalori konya escort bayan enerji bulunmaktadır. Kestane içerisinde çok fazla karbonat içerdiğinden dolayı diyet yapanlara çok fazla önerilmez, yada kontrollü yemeleri önerilir. Kestaneler aynı zamanda şeker, damar sertliği ve tansiyonu olan kişilere kesinlikle önerilmez.
Kestaneler at kestanesi ile karıştırılmamalıdır. İkisi çok farklı besinlerdir. At kestanesi yenmemesi gerekir çünkü zararlıdır. Ancak at kestanesi aynı zamanda kıyafetlerinizi güvelerden korur. Kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanılır.
Peki bizlerin yediği kestanenin faydaları nelerdir
Nişasta ve su bakımından zengindir. İçerisinde çokça lif, protein, kalsiyum ve fosfor içerir. İçerisinde B1,2, C ve E vitaminleri bulunur. Yüksek malatya escort bayan miktarda selenyum içermektedir. Sizi tok tutmaya yarar. Doyurucudur. Yemeklerde kıvam verici ve lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Vücuda enerji depolar, vücuttaki kansızlık ve demiri önler. Stresi azaltmaktadır.. kandaki alyuvar oluşumunu arttırır. Sakinleştirici özelliği vardır.